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Gélose en poudre, 57 g
- Poudre pure
- Produit végétarien/végétalien
- Substitut de la gélatine
- Un aliment sans gluten
- L’ingrédient secret de votre recette
La gélose est une poudre naturellement gélatineuse dérivée d’algues rouges marines. C’est le substitut végétarien parfait de la gélatine de bœuf dans toutes les applications alimentaires, et constitue un excellent épaississant pour les soupes, les gelées, la crème glacée et plus encore.
Parce que vous êtes ce que vous mangez, NOW Real Food™ s’engage à fournir des aliments délicieux, sains, naturels et biologiques depuis 1968. Nous sommes indépendants, familiaux et fiers de l’être. Gardez-le naturel. Gardez-le réel.
ITINÉRAIRE
La gélose peut être utilisée comme substitut végétal de la gélatine. Diluer 2 c. à soupe de poudre d’agar dans 1 pinte d’eau ou de jus de fruit. Cuire pendant 5 minutes, puis ajouter des fruits ou des légumes. Verser dans le moule et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit dur.
INGRÉDIENTS
Poudre d’agar-agar.
Fiche technique
- Forme
- Poudre
- Régime alimentaire et certification
- Kascher
Sans OGM
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans soja
Végétalien
Végétarien
Références spécifiques
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